Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis
Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.
Setelah selesai bekerja atu beraktivitas di sore hari, sering kali perut terasa lapar. Wajar saja, energi yang didapatkan saat makan siang sudah terbakar setelah melanjutkan aktivitas hingga sore hari. Tak jarang, rasa lapar ini mendorong keinginan untuk sesuatu yang mengenyangkan.
Karena tak mau melewatkan momen makan malam, makan camilan ringan namun mengenyangkan dapat menjadi pilihan. Salah satu camilan ringan mudah dan praktis dibuat yang bisa menjadi pilihan Anda adalah tahu kulit pangsit.
Sesuai dengan namanya, camilan ini memadukan bahan tahu yang dibungkus dengan kulit pangsit lembut. Isian tahu bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain untuk menghasilkan cita rasa yang lezat. Jika tertarik, terdapat beberapa resep tahu kulit pangsit yang bisa Anda coba.
Mulai dari tahu kulit pangsit kornet, tahu kulit pangsit bakso, tahu kulit pangsit ayam cincang, hingga tahu kulit pangsit udang. Camilan tahu kulit pangsit ini sangat lezat disantap dengan cocolan saus pedas. Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa resep tahu kulit pangsit berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
Cara membuat:
1. Hancurkan tahu dalam wadah. Bisa dipenyet-penyet pakai sendok.
2. Campurkan kornet, telur, irisan daun bawang.
3. Sambil di aduk-aduk tambahkan garam, saus tiram dan magi.
4. Setelas isian selesai, masukan 1 sdm isian ke dalam kulit pangsit. bisa bungkus sesuai selera..
5. Jangan lupa pakai air putih untuk merekatkan kulit pangsit.
6. Setelah dibungkus semua, goreng pada minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai berubah warna kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal.
Resep Tahu Kulit Pangsit Bakso
Bahan:
• Secukupnya kulit pangsit
• 3 tahu bandung
• 2 bakso urat ukuran sedang
• 1 batang daun bawang potong halus
• 1 sdm tepung tapioka
• Secukupnya garam, kaldu, merica
• Minyak secukupnya buat menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan aduk rata.
2. Bahan yang sudah dicampur, bungkus dengan kulit pangsit. Bentuk sesuai selera.
3. Masukkan bahan isian hingga habis, lalu goreng dengn api kecil sampai matang.
4. Jika sudah matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, lalu sajikan dengan saus sambal.
Resep Tahu Kulit Pangsit Ayam Cincang
Bahan:
• 20 lembar kulit pangsit
• 8 buah tahu ukuran kecil
• 2 butir telur
• 2 batang daun bawang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap royco
• 700 ml minyak goreng
Bumbu halus:
• 4 siung bawang merah
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 3 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Hancurkan tahu, lalu sisihkan.
2. Campur bumbu halus, tahu yang sudah di hancurkan, irisan daun bawang. Tambahkan penyedap royco dan garam. Aduk hingga merata.
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis adonan, masukkan telur, aduk-aduk. Masak sampai agak kecoklatan. Koreksi rasa. Angkat.
5. Lipat dengan rapi. Bentuk seperti amplop. Olesi dengan putih telur supaya merekat.
6. Panaskan minyak. Goreng sampai sedikit kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal.
Resep Tahu Kulit Pangsit Udang
Bahan:
• 12 lembar kulit pangsit
• 2 kotak kecil tahu
• 12 ekor udang, kupas
• 1 butir telur
• 1 buah wortel kecil, serut kasar
• 1 buah wortel kecil, serut kasar
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• Secukupnya bawang putih bubuk
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk
• Secukupnya lada bubuk
• Secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
1. Hancurkan tahu kemudian campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm atau secukupnya bahan isian.
3. Lipat segi empat atau sesuai selera, goreng segera dalam minyak panas, posisi lipatan ada di bawah dan pada saat di goreng, tahan dengan spatula agar lipatan tidak terbuka. Setelah cukup kokoh baru dilepas.
